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DE.C.O. - Denominazione Comunale di Origine

 

La Denominazione di Origine Comunale ? un riconoscimento concesso dalle Amministrazioni Comunali con lo scopo di tutelare e valorizzare produzioni locali tipiche, sia di prodotti agricoli che di piatti e prodotti artigianali di eccellenza.
Non si sovrappone ai disciplinari delle denominazioni di origine, ma rappresenta un riconoscimento di prodotti strettamente legati al territorio, attribuito dai singoli Comuni con deliberazione, a salvaguardia dell'identit? del territorio.

 

Il Comune di Quistello nel 2013 ha approvato l'apposito Regolamento di istituzione delle DECO .

 

 

Prodotti con riconoscimento De.C.O.

 

 

Vin Cot di Quistello

 

(leggi la delibera di iscrizione al registro e l'atto di riconoscimento alla Cantina Sociale

 

 

 

Zucca di Quistello "Capel da Pret"

 

(leggi la delibera di iscrizione al registro e l'atto di riconoscimento all'Azienda agricola "Calciolari Giuliano e Lorenzo" s.s.

 

 

 

 

Tortelli di zucca quistellesi

 

(leggi la delibera di iscrizione al registro e l'atto di riconoscimento all'Associazione Pro Loco di Quistello)

 

 

 

Turtel sguasarot

 

(leggi la delibera di iscrizione al registro e l'atto di riconoscimento all'Azienda Leviè Donatella

 

 

 

 

 

 



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